„Sanatorium Sztuka” to, jak wyjaśniają organizatorzy, jedyny w swoim rodzaju projekt typu pop-up, którego hasłem przewodnim jest w tym roku „Zmiana jako siła napędowa”. Kuratorami wystaw są wykładowcy Akademii Sztuk Pięknych im. Jana Matejki w Krakowie, którzy zaprosili swoich studentów i absolwentów do stworzenia autorskich projektów artystycznych, mających charakter trzydniowych wystaw.