Śledzie w śmietanie od dawien dawna goszczą na wigilijnym stole. Smakują wyśmienicie i zaostrzają apetyt. Mogą być podawane na przykład w towarzystwie chleba bądź gorących ziemniaków.
Jan Kościuszko pokaże, jak szybko i smacznie przygotować śledzia w śmietanie, jabłku i cebuli.
